Wednesday, November 1, 2017

Comment rire est un remède puissant de stress et Technique de guérison

Le rire est la meilleure médecine

Avez-vous déjà remarqué à quel point vous vous sentez bien et détendu après un grand éclat de rire?
Il est non seulement une impression; un bon rire peut faire des merveilles pour vous. Les scientifiques ont prouvé que le rire est un outil de guérison merveilleux; un moyen gratuit et amusant pour améliorer votre qualité de vie et diminuer le stress. Voilà pourquoi l'humour et le rire sont utilisés de plus en plus dans de nombreux cas thérapeutiques.
Rire souvent et regarder les choses avec humour sont des antidotes pour le stress, la douleur et les conflits. Votre sens de l'humour est le meilleur outil pour garder votre stress au minimum et vos émotions en bonne santé.
Le rire est un médicament naturel merveilleux pour l'esprit et le corps, et il est gratuit, 100% organique et n'a pas d'effets secondaires négatifs connus.
Un bon rire est le meilleur remède.  :RÉ
Un bon rire est le meilleur remède. : D | La source

Thérapie du rire, soulagement du stress puissant et technique de guérison

Le rire est si puissant qu'il ya même une thérapie de santé mentale officielle appelée technique de rire . Dans cette thérapie, le rire est employé comme outil pour atteindre le bien-être par des thérapeutes en santé mentale dans le monde, qui intègrent la thérapie du rire dans leurs pratiques et techniques de guérison.
la recherche en thérapie de stress montre que la thérapie du rire est un excellent moyen de relâcher la tension. Bien qu'il soit presque impossible de déclencher le rire chez une personne qui est profondément triste ou troublé, apprendre à rire de vos problèmes et regarder les choses avec humour sont des parties précieuses du processus de thérapie.
De nombreux hôpitaux et centres de soins ambulatoires ont intégré matériel humour et des programmes pour faire rire les gens. De nombreux hôpitaux utilisent des groupes de bénévoles, des clowns ou des comédiens qui visitent les patients dans le but spécifique de fournir des occasions de rire.
étudiant en physiothérapie Ashley Testa, plaisante avec un résident principal héritage de vie, où elle fait du bénévolat.
Étudiant en physiothérapie Ashley Testa, plaisante avec un résident principal héritage devie, où elle fait du bénévolat. La source

Comment rire Actes comme anti-stress

Les recherches scientifiques montrent que le rire a de multiples effets bénéfiques sur notre cerveau et le corps, en reconnaissant l'immense pouvoir du rire et de son efficacité comme la meilleure prescription pour le bien-être.
Le rire fait baisser la tension artérielle, augmente la relaxation musculaire, stimule le système immunitaire et réduit les hormones du stress. Le rire augmente également la libération d'endorphines, naturels analgésiques du corps, et crée un sentiment général de bien-être.
Le rire réduit d'au moins quatre des hormones endocrines associés au stress: adrénaline, le cortisol, la dopamine et l'hormone de croissance.
Les négociations commerciales peuvent gagner beaucoup de certains et enjouement quelques rires.
Les négociations commerciales peuvent gagner beaucoup de certains et enjouement quelques rires. La source

Le rire Clubs de Yoga

Saviez-vous que vous pouvez adhérer à un club qui se réunit chaque jour pour un bon rire du ventre? Ces clubs pratiquent le rire méthode de yoga de rire sans raison comme une forme d'exercice.
Il est montré que si notre cerveau reconnaît rire sincère de rire forcé, notre corps ne peut pas; ainsi vous pouvez obtenir les mêmes avantages physiques vous forcer à rire.
Le rire Clubs de yoga ont commencé en Inde par un médecin, le Dr Madan Kataria, en 1995. Aujourd'hui, le Mouvement du rire est devenu un phénomène mondial, avec plus de 6000 clubs dans 60 pays.
Pour trouver un club près de chez vous visitez laughteryoga.org
Est-ce que les choses amusantes avec l'enfance abandonner, laissez votre enfant intérieur prendre en charge et profiter.
Est - ce que les choses amusantes avec l' enfance abandonner, laissez votre enfant intérieur prendre en charge et profiter. La source

Rire chaque jour

La capacité de rire facilement et est souvent une ressource fabuleuse pour surmonter les problèmes, ce qui accroît les relations et le maintien de la santé physique et émotionnelle.
Voici quelques idées et conseils pour garder votre plaisir de style de vie, plein de fous rires et sans stress:
  • Abandonnez-vous à la niaiserie, juste laisser aller. Laissez votre enfant intérieur prendre le relais et faire des choses stupides.
  • Faire des choses amusantes avec l'enfance abandonner; choses simples et enfantines, comme tourner en rond, vont sur le manège rond ou patauger dans les flaques d'eau de pluie.
  • Avoir une bataille d'oreillers avec des amis et la famille. Un combat bon oreiller déclenche non seulement rire, mais aide à libérer la tension aussi par l'effort physique. Si un combat d'oreiller est trop intense, un ballon se battre à la place.
  • Une petite danse, sauter autour de votre salon, votre pompe rythme préféré sur les haut-parleurs et ont une rave de danse.
  • Apprenez dix blagues hilarantes et une liners avec une certaine variété, de sorte que vous pouvez les utiliser dans différentes occasions pour égayer une fête, de divertir les enfants, ou soulever l'esprit de quelqu'un.
  • Chatouiller quelqu'un, le rire sont contagieux, aussi longtemps que la victime ne me dérange pas trop - mais soyez prêt à être chatouillé de retour!
  • Souffler des bulles tout en faisant une corvée, comme la vaisselle; vous permettent de profiter de l'activité et admirer les reflets colorés sur les bulles.
  • Pratiquez votre sifflements. Il est de bonne humeur et de détente.
  • Chanter à haute voix, dans la douche, dans la voiture, tout en travaillant ... en supposant que vos collègues ne me dérange pas.

Hilarante danse et le chant Pet Compilation

  • Appelez-vous et laisser un message drôle et positif sur votre répondeur. Faites-le à quelqu'un d'autre aussi.
  • Embelliront tous les jours à votre travail, ne pas avoir peur de faire des blagues (appropriées) et instiller l'humour dans vos relations d'affaires. Les négociations commerciales peuvent gagner beaucoup de certains et enjouement quelques rires.
  • Inscrivez-vous pour recevoir des blagues ou des photos drôles du jour par e-mail, Facebook ou d'autres médias sociaux.
  • Joignez-vous à un yoga du rire Club.
  • Regarder des comédies, lire des bandes dessinées et des livres drôles.
  • Jouer qui créent des situations ridicules comme Twister ou Charades, ou qui ont un stupide concours de visage avec vos amis.
  • Décider d'être heureux aujourd'hui, peu importe quoi ou qui. Il est en vous pouvoir d'être heureux.

Monday, September 25, 2017

La recette des biscottes


Il y a 15 ans, j'avais une copine française, Diana, qui avait une obsession : les biscottes. Elle était désespérée à l'idée de ne pas en trouver au supermarché US mais elle a rapidement découvert que l'épicerie italienne Di Bruno's en vendait à Philadelphie. Je sais pas combien courait le paquet de biscottes qu'elle achetait (sûrement pas donné) mais je regrette aujourd'hui ne pas m'être penchée plus tôt sur l'étymologie du mot "biscotte"... car Diana aurait fait de sacrées économies.

Je m'explique.

Le mot "biscotte" vient en effet de l'italien biscotto qui signifie "cuit deux fois". Vous connaissez les biscotti, ces biscuits secs qu'on déguste trempés dans le café ? Grâce à Food Network, je savais qu'il s'agissait d'une sorte de pâte à cake cuite deux fois. Mais alors, si un biscotti est réalisé à partir d'une pâte à cake, de quoi sont faites nos biscottes françaises ? C'est en voyant un paquet de biscottes dans une autre épicerie italienne que la réponse m'a sauté aux yeux.

Les biscottes, c'est du pain de mie cuit. 

Et ouais.

Du coup, c'est vraiment super facile de faire des biscottes maison. Il vous faut un paquet de pain de mie (j'aime bien le blanc étiqueté organic chez Trader Joe's), une plaque de cuisson et un four. C'est tout. Si seulement Diana avait su ça.

Biscottes maison

Ingrédients

Tranches de pain de mie (c'est tout !)

Préparation 

Préchauffer le four à 200°C (400°F).

Répartir les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson puis glisser au four pendant 20 minutes en retournant les tranches à mi-cuisson.

Les biscottes sont prêtes lorsqu'elles sont uniformément dorées.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Les biscottes se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique.

Thursday, September 14, 2017

San Blas... Prêts, Partez !

6h00 nous sommes prêts à lever l'ancre pour partir explorer les San Blas... Faux départ. C'était le 7 juillet et Zeus en avait décidé autrement.

Il aura fallu un peu plus de 2 mois pour boucler toute la partie administrative et financière permettant l'envoi du matériel du rechange. Certes, le mois d'août n'a pas facilité les choses. Cependant, nous pouvons décerner sans hésiter le bonnet d'âne aux banques françaises. À croire qu'il est plus facile d'envoyer une sonde sur Mars que son propre argent au Panamá. Entre la banque de l'assureur et la nôtre, elles nous auront fait perdre 1 mois d' aller retour incompréhensibles de fonds.
Bref...

6h00 nous sommes prêts à lever l'ancre pour partir explorer les San Blas... Nous sommes le 13 septembre.
Nous mettons à profit les 10 jours nécessaires à l'envoi du matériel de remplacement pour nous mettre au vert, ou plutôt au bleu loin des tergiversations bureaucratiques.

À l'ancienne, sans pilote, sans sondeur ni données de vent, nous voilà en route pour ces îles dont on rêve depuis de nombreuses années.
L'une des photos de mouillage aux San Blas du célèbre voilier tourdumondiste Banik est restée longtemps notre fond d'écran dans notre vie de terriens. Nous allons tutoyé une des escales mythiques de notre voyage.

En 7 heures sans un souffle d'air, nos vaillants moteurs nous ont mené à destination depuis Linton Bay. Zeus a tout de même été de nouveau de la partie. Et un p'tit orage pour la route.
Vent, pluie, éclairs au large... C'est de saison.
Décidément, on se les sera gagné ces San Blas.

Il est 13 heures lorsque nous pointons nos étraves devant la passe qui mène au premier mouillage choisi (sur les conseils des copains d'Eclectik 2. merci). Normalement, c'est le timing idéal pour discerner le chenal bordé de patates de corail et de récifs. Enfin, en théorie. En pratique, le ciel est très voilé. Gris de chez gris.
- Pour le soleil au zénith faudra repasser M'sieur D'me

Peu importe, aidé par les cartes du coin (scannées en kap) via opencpn sur notre smartphone et sur notre PC de bord, nous nous présentons lentement. Attention de l'équipage +++
Les esprits sont un peu tendus au passage du goulet entre les îles. On sort la sonde manuelle (merci les Karacool pour le prêt). Un peu moins de 2 mètres d'eau...Ça passe.

Nous déposons notre ancre dans plus de 10 mètres d'eau au milieu d'une jolie piscine bleue où de petits îlots/cocotiers délimitent le terrain de jeu.
Superbe
Point GPS : 9°32.762'N 78°53.805'O

Dès le lendemain matin, lorsque Monsieur Soleil se lève, le charme opère. Les dégradés de bleus sur les coraux alentours. Le camaïeu de vert des palmes de cocotiers. Nous dévorons tout du regard tant nous avons attendu ces panoramas.

Les premiers contacts avec les indiens Kuna sont cordiaux et non intrusifs. Langoustes, poissons nous sont proposés à des tarifs bien plus raisonnables que dans les Caraïbes.

Le soir venu, alors que nous savourons notre plaisir assis sur les jupes arrières à contempler les bancs de poissons argentés s'agiter dans le halo lumineux de nos spots sous marins, une invitée surprise vient prendre part à nos rêveries. Une élégante raie léopard nous offrira la beauté et la légèreté de son ballet entre nos coques.
Magique.

Nous y sommes.
Les "wacances" commencent bien.

Ps : Le réseau internet mobile est faible d'où le peu de photos. Nous nous rattraperons plus tard. En attendant, vous pouvez en voir quelques unes sur la page Facebook : Le voyage de Ti'Amaraa ou sur Instagram ti_amaraa.

Monday, September 11, 2017

Mon activité d'écrivain freelance + auteure auto-éditée

"Mais c'est quoi exactement ton travail, Estelle ? Et comment t'as fait pour imprimer tes livres ?" : ce sont *LES* deux questions qui vous brûlent la langue ! J'y ai répondu cet été dans un live de 41 minutes sur la page Facebook de mon blog. La vidéo ayant eu beaucoup de succès, je la poste aujourd'hui sur le blog dans l'espoir de vous encourager à suivre votre petite voix... N'hésitez pas à me laisser *vos* questions sur le sujet dans les commentaires pour y répondre dans le cadre d'une prochaine vidéo.

Mon activité d'écrivain freelance + auteure auto-éditée



Références 


Mes articles pour la presse régionale :

La plateforme de vente de mes livres est Gumroad.com.

Retrouvez le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis et Un amour de myrtille sur ma page Gumroad.


Vous avez aimé ? Partagez !


Merci de partager cette vidéo avec votre famille et vos ami.e.s qui auraient besoin de soutien et d'encouragement dans leur chemin.

Thursday, August 31, 2017

Bonne nouvelle !!


Après moults rebondissements, l'indemnité versée par l'assurance (depuis le 8 août tout de même...) est arrivée aujourd'hui chez le prestataire. Nous allons enfin pouvoir avancer. Le matériel va pouvoir être commandé et nous allons être libérés... Youhouuu !!!

Oh, nous savons bien que l'on n'est pas encore au bout de l'histoire. Une chose est certaine, ce contre temps nous aura appris à développer notre patience. Nous sommes même devenus ceinture noire 2ème Dan de self control. 
Entre les congés des uns et des autres, les jours fériés en France, les banques incapables de recopier correctement un nom et un numéro de compte, c'était ça ou on enrageait. 



Alors pour se détendre, notre activité préférée c'est le running matinal. 
Une belle route asphaltée bordée de fleurs enivrantes, de végétation tropicale, de papillons multicolores. Nous courons survolés par des perroquets aux couleurs vertes et jaunes si éclatantes que l'on a l'impression que la peinture n'est pas sèche. 
Quel privilège de faire nos entraînements dans un tel cadre. 
La semaine, cette voie sans issue vers l'ultime village La Guaira est quasi déserte. Quelques petites maisons bordent le chemin. Nous croisons les écoliers dans leurs uniformes chics qui partent à pied rejoindre leurs classes. Les chiens du coin allongés bien à l'ombre nous regardent passer avec une once d'interrogation dans leurs yeux à moitié clos.
La route est pour nous, une véritable piste d'athlétisme. 
Ah si, on a tout de même doublé... Un canard ✌️😂











Courir a toujours été un plaisir. Nous essayons, autant que possible, de conserver cette activité dans notre vie sur l'eau. Notre coach dans les étoiles y veille.


Allez, à bientôt pour la suite de nos aventures '' foudroiement ''.

Monday, August 28, 2017

Tournée des pâtisseries parisiennes : Pâtisserie Cyril Lignac (5/5)

Vous aimez la pâtisserie ? Ca tombe bien, Séverine aussi. Elle a profité de son dernier séjour parisien pour faire la tournée des plus grandes pâtisseries. Lorsqu'elle m'a proposé de publier son compte-rendu sur mon blog, j'ai bien sûr dit oui ! Depuis février, Séverine nous entraine donc chez cinq pâtissiers parisiens à raison d'un pâtissier par mois. Ce cinquième et dernier billet de la série est consacré à Cyril Lignac, je vous laisse découvrir...

En juin 2016, je suis rentrée en France et, pour la première fois en 17 ans, j’ai passé plus de 24 heures à Paris, ma ville d’étudiante et de jeune adulte. Pour ce voyage, je m’étais fixé comme objectif de rendre visite à plusieurs grands pâtissiers qui me font rêver. J’avais mis trois adresses sur ma liste et j’ai fini par en visiter cinq : c’est ce que j’appelle un succès. Aujourd'hui, je vous invite à me suivre chez le pâtissier Cyril Lignac.

Crédit photo : Séverine.

J’ai découvert Cyril Lignac et sa pâtisserie dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 (la nouvelle saison a commencé le 21 juin 2017. Vous pouvez regarder les émissions grâce à l’application M6 replay depuis l’étranger). Ce n’est que récemment que j’ai découvert que Lignac n’était pas que pâtissier mais aussi cuisinier. Pour moi c’est un « double thread » : c’est un homme qui aime manger de l’entrée au dessert. Il a fait ses armes auprès de très grands que ce soit Alain Passard en cuisine ou Pierre Hermé en pâtisserie.

Crédit photo : Séverine.

Cyril Lignac a plusieurs restaurants dans Paris, surtout sous la forme de bistrot, ainsi que des boutiques en pâtisserie. Je suis allée rendre visite à La Pâtisserie située près du pont d’Iéna dans le 16ème arrondissement. Les pâtisseries en vitrine ressemblaient à celles que Cyril a présentées à la télévision, certaines portant sa fameuse signature velours.

Crédit photo : Séverine.

Ne pouvant vraiment choisir, j’ai pris un assortiment de gâteaux : l’Equinoxe (crème légère à la vanille, caramel au beurre salé, croustillant praline au spéculos), tarte au citron, Caraïbe (mousse au chocolat, cœur crémeux au chocolat, biscuit croustillant au cacao, fleur de sel et zeste d’orange), tarte framboise amande, Paris-Brest.

Crédit photo : Séverine.

Cyril Lignac était le pâtissier que je « connaissais » le mieux, étant très grande fan de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6 que je regarde religieusement toutes les semaines. J’aime ses idées, sa façon de revisiter des classiques et nous faire voyager soit visuellement, soit gustativement, soit les deux.

Tous ses gâteaux sont absolument excellents mais celui qui m’a le plus bluffée, c’est la tarte au citron. Tout y est et pourtant quand on la regarde, ça n’a rien à voir. Et quand on l’a goûtée, il y a un petit je-ne-sais-quoi en plus qui rend l’expérience inoubliable.


Crédit photo : Séverine.

A noter : Cyril Lignac vient d’ouvrir un nouveau restaurant Le Bar des Prés à Paris dans le 6e arrondissement et revient sur M6 avec sa nouvelle émission Les Rois du Gâteau à partir du 21 août.

Crédit photo : Séverine.

Un grand merci à Séverine pour ce tour des pâtisseries parisiennes. J'espère que ses billets vous auront donné envie de pousser la porte de plusieurs établissements de la capitale : n'hésitez pas à partager vos impressions dans les commentaires des billets de la série. En attendant, vous pourrez retrouver Séverine sur son blog, Entre Deux Continents.